餐饮开店是一个系统，选址就是其中一个步骤，做好选址，可以让后期经营省一半的力气。那么，好的开店位置是一个什么样的标准呢？

      金角的铺位是首选，因为街角汇聚四方人流，人们立足时间长，展示面大，品牌曝光度高，因而街角商铺财气旺如KFC、星巴克等大型连锁企业都爱选这样的金角位置。这种位置展示面非常强。

      银边是指街两端处于人流进入的端口，也是刚进入商街的客流有兴趣、有时间高密度停留的地方。因为距离金角不算远，顾客虽有惰性，但也在他接受距离内。所以银边也不缺客流。

      草肚皮则指中间部分，因客流分散、购物兴趣下降、行走体力不支而使店铺经营困难重重；或是一头一尾都有吸引人气的竞品。你要完全靠产品吸引客流，困难太大，所以开业选址不要选这个，否则不是亏本就是关门！

      餐饮选址并非绝对的，有人选址的地段一般，生意却很好；也有人选了好地段，但是生意却很一般。但不可否认的是，科学合理的选址绝对可以让餐厅走得更快更好，所以坤宇餐饮在对创业者的扶持政策里就有一项是选址扶持，由专业的督导老师实地考察，为加盟商选择最佳的开店位置，为后期盈利打下基础！开业之初花多点心思选址，总比选址不当，后期花大力气整改、搞活动拉人气要来得好！