为什么你的餐厅不能给食客留下深刻印象？很大程度上，都跟菜名有关。而这也是不少店家最容易忽视的一点，有趣的创意菜名，不仅能加深顾客对菜品的印象，还能让人们在想吃这道菜时，第一时间联想到你的餐厅。坤宇餐饮科普：想用“创意菜名”吸引食客眼球，离不开这些起名方法。

传统餐厅配传统菜名

对于经营传统菜的餐厅，在为菜品起名时就要走相对传统的路线，以耳熟能详的名字为主。坤宇餐饮科普：一来方便食客点餐，二来每一款菜名都能作为餐厅的代名词，只要菜品味道符合人们的就餐口味，下次在人们再想吃这道菜时，就会不由自主想起这家餐厅。

用主料组合其它元素

这种为菜品起名的方法，很多餐厅都在用。坤宇餐饮科普：一种方法是用主料+烹饪方法来命名，比如水煮肉片；另一种方法是用主料+调味品，比如椒盐虾。尽管这种起名方法看起来缺乏创意，但简单明了的呈现方式，却能让顾客一秒得知此菜品是用什么做的、怎么做的，方便人们点餐。

用修饰语提升诱惑力

还可以在普通菜品前面加一些修饰语，提升菜品的诱惑力。坤宇餐饮科普：可以通过这些修饰语，突出这种美食的独特卖点，激起食客的点餐兴趣。比如，纯手工包子、手打丸子汤、秘制酸辣粉，但注意要保证菜品的味道和菜名相符，这样人们在品尝之后才不会失望。

借不相关词语搞创意

借助一些与菜品无关的词语，但还能用它将菜品的属性贴切的形容出来。坤宇餐饮科普：事实证明，这样有趣的创意菜名会让食客更感兴趣，从而促使他们产生消费。比如，绝代双骄，就是青椒炒红椒。