发布时间:2021-03-11 浏览人数:2560
对于一家外卖新店来说,店内的生意好不好、订单量能否有效提升,都跟所营产品的折扣优惠设置有关。那么,到底怎样设置折扣优惠才能吸引更多食客自主下单呢?济南坤宇餐饮创业科普:以下这三招必学。
择优选热销产品做折扣
为了提升外卖新店的下单转化率,在选择引流产品时,一定要择优先选热销的产品,而且还要为其设置相应的折扣。济南坤宇餐饮创业科普:带有折扣优惠的热销产品,控制在2个 左右,同时为了给顾客营造丰富的就餐选择,可以在此基础上搭配几款小食或饮品,数量不需太多,这样才能保证他们能快速下单。
综合多方设置折扣套餐
一家外卖新店,在设置折扣套餐时,需要综合以下三方面因素来设置:人数、时间和顾客的就餐习惯。济南坤宇餐饮创业科普:根据就餐人数,可把折扣套餐设置为单人餐、双人餐及多人餐;根据不同的就餐时段,设置符合顾客胃口的折扣套餐,如早餐套餐、下午茶套餐等;根据顾客的就餐习惯,将折扣套餐搭配成“主食+菜品+汤/饮品”等形式。
折扣产品价格低于满减
为了博取顾客对餐厅的好印象,把握好所营产品的折扣力度,也能赢来顾客的好评。济南坤宇餐饮创业科普:一般,折扣产品的价格尽量要低于满减优惠,这样设置的目的,方便顾客想选哪个就选哪个,让他们享受到更好的就餐体验。